９月に入りまして、秋がもうすぐ訪れようとしています。

秋といえば、”〇〇の秋”と秋の代名詞は数々あれど、結局、

秋は食欲、かつ「新米」にとどめをさします。※個人の感想

昔は「米だけはいいのを買いなよ。そうすりゃおかずにお金を

かけずにすむから」といわれたこともあったとか。

最近では、「米粉」を使った「パスタ」や「パン」もあるようですが、

「新米」のうまさを知るには、お米をそのまま炊いた

「温かいご飯（※熱々ではない）」に「飯の友」があれば言うことはありません。

「飯の友」としては、「塩」「しょうゆ」「みそ」にダメを押します。※個人の感想

（砂糖、酢、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、バター、ラー油は不可）※個人の感想

お百姓さんの労苦を察して、弁当のふたやどんぶり物の器にこびりついたご飯も

丹念につまんで一粒のお米も無駄にしないよう、感謝しておいしくいただきましょう。

炭水化物を抑える人が増えつつある昨今、「新米」をたくさん食べて、

寒くなる冬に備えて脂肪分を多くたくわえてみませんか。※個人の意見